豆とマカロニのサラダ
例えば、<豆とマカロニのサラダ>に1人分小さじ1/4ほどのにんにくをしのばせることにより、にんにくに含まれるアリインが体内でアリシン...
にんにく料理で、”血液さらさら”、”美肌効果”、”免疫アップ”など、さまざまな効能別のレシピや、毎日でも続けられる手軽なレシピを大公開!
例えば、<豆とマカロニのサラダ>に1人分小さじ1/4ほどのにんにくをしのばせることにより、にんにくに含まれるアリインが体内でアリシン...
腹筋や背筋が衰えてくると腰痛になりやすく、その予防にはアリシンを豊富に含み、血液サラサラ効果のある長ねぎ、にら、にんにくなどを摂るよ...
コップ1杯のぬるま湯に、にんにくのすりおろし小さじ1/5ほど加えてうがいをすると、風邪によるのどの腫れがおさまります。これは、にんに...
生で食べるイメージが強いきゅうりですが、火を通したおいしさはまた格別! にんにくときくらげとナンプラーで、ちょっとエスニックに仕上...
カレールーを使わず、さらっと仕上げます。 冷たいもの、あっさりしたもので盛夏をしのいだ後は、体力回復のために栄養補給を。 鶏肉に...
えびとひき肉はうま味ベースに。野菜をたっぷりいただきます。 常夏の国ベトナムの人々はにんにくを上手に食事に取り入れ、暑さに負けない...
体温調節のバランスが崩れ、顔や頭がほてる症状。 温の効果の高い良質のタンパク質やにんにく、炭水化物を食べて、手足を温めるのが効果的...
女性は特に要注意! 生理時の貧血・イライラ・血行不良などを原因とする軽めの頭痛は、あさりの鉄分とにんにくのビタミンCで解消!あさり...
にんにくに多く含まれるビタミンB1は、ごはんなどの炭水化物を脳栄養のもと・ブドウ糖に即効的に変えてくれます。 こんな効能が...
卵胞ホルモンの分泌低下で起こる、様々な不調です。卵胞ホルモンは、自律神経と相互に作用し合っています。自律神経を安定させると、更年期障...
にんにくのアリシンは体を温める作用があり、不眠を解消し、イライラの気分を鎮めます。 こんな効能が 不眠・イライラ ...
自律神経系は交感・副交感の二つの神経系のつり合いがとれなくなったとき、不調が起こります。回復には、ストレスを軽減するタンパク質やカル...
ストレスで押しつぶされそうになったら、甘く、タンパク質豊富、にんにく入りのものを食べる。それには、このケーキが一番。 こん...
おにぎりをパカッと割ると、中はとろ〜りの半熟卵。 長い間、卵はコレステロールを多く(235㎎/個)含むので、高脂血症の予防・改善に...
ごろごろたっぷりのトマトで酸味を加えた、フレッシュな味のえびチリ。 熱中症で弱った自律神経の回復の決め手は、たんぱく質とビタミンB...
ゴーヤはグリルすることで苦みを減らし、さわやかな味に。 日本人の15歳以上の4人に1人が頭痛に悩んでいるそうです。頭痛は精神的、肉...
ボリュームたっぷりのクリーム煮は、トマトを加えるとさっぱり食べやすくなり、うま味もアップ。 鶏肉などのたんぱく質の特異作用は、食べ...
肩こりはにんにくのアリシンで血行促進して解消。 こんな効能が 肩こり 材料 2人分 卵焼き ...
レンジで簡単! にんにくは血行をよくして新陳代謝を高め、体をポカポカに温めます。 こんな効能が 冷え性 材料...
にんにくのアリシンの増血機能で貧血を改善し、予防もします。 こんな効能が 貧血 材料 2人分 にんに...