にんにくの効果・効能

あなたの知らない驚異のにんにくパワー!

にんにく研究の権威、有賀豊彦教授監修
にんにくが持つ素晴らしい効果効能を科学的視点から解説します

二日酔い

二日酔い

二日酔い対策の食品といえば、ウコンやしじみ汁を思い浮かべる方が多いと思いますが、にんにくも二日酔い対策には欠かすことのできない食品で...

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ダイエット

ダイエット

にんにくには脂肪の燃焼を促す作用もあります にんにくは、交感神経という元気になる神経を刺激してアドレナリンの分泌を促進するために、新陳...

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肌荒れ

肌荒れ

順調なターンオーバーが美しい肌をつくる 人間の皮膚は、皮下組織を除くとわずか0.5〜2 mmほどの厚さしかありません。その中で、ハリや...

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老化防止

老化防止

体が老化していく原因のひとつに「酸化ストレス」があります。酸化ストレスとは、体内に生じた「活性酸素」が遺伝子を傷つけたり、細胞を構成...

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消毒

消毒

にんにくの成分アリシンには抗菌作用 にんにくは傷がつくと強烈なにおいを発するアリシンという物質が発生します。このアリシンには抗菌作用が...

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免疫系を調整

免疫系を調整

にんにくは昔から風邪の良薬として広く知れ渡っています。インフルエンザウイルスによる病気は、21世紀になっても自然治癒以外に治療法があ...

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食中毒・大腸菌O-157の予防

食中毒・大腸菌O-157の予防

古くからにんにくのもつ強力な殺菌・抗菌作用は、ペストやチフスなど疫病の厄よけとしても活躍してきました。近年では、大腸菌O-157や、食中...

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学習能力の向上

学習能力の向上

1998年にカリフォルニア州で開催された「にんにく国際会議」で、東京大学薬学部の西山信好准教授(当時)は「にんにくは脳の萎縮を抑え、...

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便秘・下痢

便秘・下痢

便秘や下痢は、内臓が緊張して冷えた状態です。交感神経と副交感神経のバランスが崩れ、筋肉の緊張や末梢血管の収縮が起こることが原因とされ、神...

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更年期障害

更年期障害

さまざまな病気や老化、障害から守ってくれる女性ホルモンは、男性にも存在しますが、圧倒的に女性に多く存在しています。多くの有効性をもつ女性ホル...

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眼精疲労

眼精疲労

急激な視力低下を放置しておくのは禁物 パソコンや携帯電話などの普及に伴って、眼精疲労に悩まされる人が増加しています。目の奥が痛む、チカ...

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