にんにくの効果・効能

動脈硬化

動脈硬化は脳卒中・心筋梗塞などの病気の引き金に

健康な成人の血液100ml中には100〜200mgのコレステロールが含まれています。高脂肪の食事を続けると、血中コレステロール、特に悪玉コレステロールと呼ばれる脂肪酸の含有量が高いコレステロール・タンパク粒子が増えていき、動脈硬化を起こしやすい状態になり、脳卒中・心筋梗塞などの病気の引き金となってしまいます。

にんにくにはコレステロールの合成を抑える効果

にんにくの有効成分は、脂肪の燃焼による脂肪低下のほか、コレステロールの合成を抑える効果があり、脳卒中・心筋梗塞の予防にたいへん有効です。自覚症状がでた時には、すでに症状も進行していることが多いので、そのまま放置せず、すぐに食生活を改善するようにしましょう。

（監修：医学博士　有賀豊彦）

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